Pringsewu. Jurnallampung.com, – Kuliner malam Pecel Lele Dua Gadis yang berada di sebelah Pos Lalu Lintas (Pos Lantas), tepatnya di depan Toko AC Ambar, kawasan Pasar Sukoharjo, Kecamatan Sukoharjo, Kabupaten Pringsewu, Lampung, mendadak viral dan menjadi perbincangan masyarakat. Warung sederhana ini ramai dikunjungi pelanggan karena cita rasa khas yang mampu menggugah selera dan membuat para penikmatnya ketagihan.
Menu andalan berupa pecel lele dengan sambal racikan khas menjadi daya tarik utama. Perpaduan lele yang digoreng renyah, sambal pedas gurih, serta lalapan segar membuat banyak pelanggan memberikan penilaian positif terhadap kuliner tersebut.
Yang menarik, pemilik usaha ini ternyata merupakan seorang anggota TNI Angkatan Darat yang masih aktif bertugas di wilayah Kodim Tanggamus. Di tengah kesibukannya sebagai prajurit yang mengemban tugas menjaga kedaulatan Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI), Jontri juga menyalurkan hobinya di bidang kuliner dengan membuka usaha Pecel Lele Dua Gadis.
Salah seorang pelanggan, Supri, mengaku puas setelah mencicipi menu yang disajikan.
«”Pokoknya dicoba saja dulu dan buruan mampir. Saya yakin pasti cocok. Selain harganya terjangkau, rasanya tidak kalah dengan pecel lele yang ada di Kota Bandar Lampung. Sambalnya juga pedas dan gurih,” ujarnya.»
Sementara itu, Jontri mengatakan bahwa usaha kuliner yang dirintisnya bukan semata-mata untuk mencari keuntungan, melainkan sebagai upaya menambah penghasilan demi memenuhi kebutuhan keluarga.
«”Prioritas utama dari hasil usaha Pecel Lele Dua Gadis ini tentu untuk menambah kebutuhan keluarga. Itu yang paling penting bagi saya. Selain itu, saya juga memiliki hobi memelihara cukup banyak kucing. Biaya pakan kucing setiap bulannya bisa mencapai sekitar Rp1,5 juta hingga hampir Rp2 juta,” ungkap Jontri.»
Ia mengaku, dari keuntungan awal yang diperoleh, sebagian langsung disisihkan untuk memenuhi kebutuhan hewan peliharaannya.
«”Keuntungan pertama yang saya dapatkan, saya sisihkan sekitar Rp800 ribu khusus untuk tambahan belanja makanan kucing. Bagi saya, mereka juga menjadi tanggung jawab yang harus dirawat dengan baik. Semoga usaha ini terus berkembang, membawa keberkahan bagi keluarga, sekaligus bisa membantu memenuhi kebutuhan kucing-kucing peliharaan saya,” tutupnya.»
(DIMAS MR)
